أزهار الكرز في "رعاية لك" يو Feihong - الطعام الصيني

شاهدت فيلم Yu Feihong الذي أنتجته الصينية اليابانية "I Care About You" ، كما جعلني ملف تعريف الارتباط الخاص بزهرة الكرز الذي صورته ابنتها يشعرني بالدفء والرومانسية. زبدة 60 جرامًا سكر ناعم 40 جرام ملح 0.5 غ قشدة خفيفة 25 جرامًا طحين منخفض الغلوتين 130 غرامًا حلوى الكرز حوالي 35
  • يتم تخفيفه في درجة حرارة الغرفة ويمكن أن يتم طعنه بأصابعك.

  • إرسال بسرعة منخفضة حتى يصبح اللون أبيض.

  • ينخل السكر البودرة ويسكب الزبدة.

  • تمر بسرعة منخفضة.

  • يتم وضع الكريم الخفيف أيضًا في درجة حرارة الغرفة. ثم أضيفي الزبدة إلى جزئين.

  • تمر بسرعة منخفضة.

  • ملح ، دقيق منخفض الغلوتين ، منخل ويوضع في الزبدة.

  • قلبي جيدًا مع ملعقة حتى لا يكون هناك دقيق جاف.

  • ضعه في حقيبة حفظ جديدة وافرده باستخدام دبوس لف

  • سمك 6 ملم أفضل. ثم تجمد في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

  • لأزهار الكرز المسكرة ، يرجى نقع أكثر من 5 ساعات مقدما ، فمن الأفضل تغيير الماء 3 مرات في المنتصف. تمتص الرطوبة بورق المطبخ. إضافي.

  • أخرج المعجنات من الثلاجة واستخدم قالبًا على شكل to للضغط على قالب على شكل قلب بعرض 5.1 سم وارتفاع 5.8 سم. ثم ضع أزهار الكرز عليها.

  • 150 درجة ، تسخين لمدة 5 دقائق ، تسخين صعودا وهبوطا ، وضعت في الطبقة الوسطى ، خبز لمدة 9 دقائق.

  • رائحة طيبة.