الخيط قليلا مجنون - الطعام الصيني

المكونات
  • بولندا الأنواع 100 غرام
  • مسحوق عالية 220 غرام
  • سكر 45 غراما
  • بيض 1
  • ملح 3 ز
  • خميرة 2 ز
  • مسحوق الحليب 20 غراما
  • زبدة 20 غراما
إكسسوارات
  • خلع الملابس كمية مناسبة
  • دودة الحرير كمية مناسبة
  • آخر طعم
  • خبز الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 البذور قبل بولندا، بعد درجة حرارة الغرفة التخمير، وبين عشية وضحاها بردت بعد الاستعمال.
  • 2 ما عدا الزبدة، والمواد تكور، مثل الزبدة وامتدت بعد إضافة الملح. أساس التخمير
  • 32 أضعاف حجم العجين، إصبع المقدد، والثقوب كزة. لا يمكن أن انهيار لا يتراجع.
  • 4 العجين العادم إلى مجموعات صغيرة، كل واحد 60-80 ز العجين. ونرى يفضلونه. غراما من الخبز وقليل من أكثر كبيرة طويل القامة. يغطى ويترك راحة لمدة 15 دقيقة.
  • 5 أ العجين الصغيرة إلى نوع اللسان.
  • المجلد 6، من أعلى إلى أسفل، في حين أن حجم تشديد الغايات.
  • 7 الطرف الأدنى من رقيقة اللسان من نوع
  • دع العجين إلى 8 الزيتون. كان يخدم الثانية. خدمة الثانية إلى ضعف كبير
  • فرشاة البيض سطح 9، 180 الفرن، خبز 20-25 دقيقة. لون السطح يمكن أن يكون.
  • 10 خبز خبز، والشبكة، والسماح لتبرد. قطع من الوسط ضغط سلطة خلع الملابس قليلا. انتشار سطح سلطة خلع الملابس، وسلطة خلع الملابس بطبقة من الخيط الملون.
  • 11 الخيط عصا أفضل لتسليم. مختوم
  • 12 مختومة

نصائح

بعد 1 أنواع بولندا من المبردة، الحارة بينما في وقت مسبق من الثلاجة قبل الاستخدام. 2 مع اثر من تتبع الخيط نوع ممكن. كسر طعم أسوأ قليلا.