نخب القمح الكامل مع رو مربع صغير - الطعام الصيني

"فجأة بقعة لينة على نخب الجانب الصغيرة، فإن هذا الخبز المحمص قليلا مع نوع الحساء القانون". المكونات
  • الخبز والدقيق 80 غراما
  • طحين القمح الكامل 150 غرام
  • خميرة 3 ز
  • زبدة 10 غراما
  • سكر 10 غراما
  • ملح 1 ز
  • بيض 1
رو
  • الخبز والدقيق 30 غراما
  • نكهة طعم
  • مشوي الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 أولا مع 30 غراما من الطحين وعاء الماء إضافة ويقلب، ورشاقته نفس، ينضج والحفاظ على اثارة حتى لصق قبالة الحرارة
  • 2 اسمحوا باردة مع خلط كل المواد الخام باستثناء الزبدة
  • أثار قليلا 3
  • 4 لأول مرة مع سطح محمصة العيش
  • إلى جانب زبدة وجه المعيشة الثانوي بعد جيدة ويعيش 5
  • بعد 6 مغطاة البلاستيكية درجة حرارة التخمير فيلم
  • 7 هذا الموسم لمدة ثلاث ساعات
  • وضع 8 لوح تقطيع العجين بضع دقائق الاسترخاء
  • 9 العجين الضغط والغاز قذف
  • 10 لفة
  • النفط فرشاة 11 داخل القالب نخب الخبز في قالب الأجنة
  • تخمير الثانوي في 12 أو في درجة حرارة الغرفة، مع حوالي نصف ساعة
  • 13165 درجة خبز 25 دقيقة
  • 14 تجريد، مكان جاف
  • 15 ليلا للقيام في صباح اليوم التالي قليلا جاحظ الأرداف
  • 16 شرائح
  • الخبز والدقيق القمح الكامل لجعل 17 كمية التحيز يبدو حساسة، والجسيمات القمح الكامل ليست واضحة جدا، ولكن يمكن تناول الطعام بها
  • 18 وفي اليوم الثالث لتناول الطعام، لا تزال لينة جدا