"من مهرجان منتصف الخريف يقترب، والعلامات التجارية السوبر ماركت الكبرى من كعكة القمر قد تنافس بالفعل على الإطار، لمحبة الخبز لي، والطبيعة لا شراء كعكة القمر، وأوائل مادة جاهزة ، للانتقال من كعكة القمر محلية الصنع! الآن هذا الموسم تفعل المعجنات كعكة القمر مناسبة للغاية، درجة حرارة مناسبة، حتى أن العملية كلها من صنع دفعة واحدة، وكانت النتائج جيدة جدا. حزمة من كعكة المعجنات القمر هش اعتدت طريقة للقيام الجلد، وملء مع محلية الصنع والفاصوليا البيضاء التوت البري حشو، الحلو والمر، هو جيد للغاية. " المكونات

• طحين 120 غرام
• أدنى من الغلوتين الطحين 90 غراما
• شحم الخنزير 85 غراما
• ماء 55 غراما
• مسحوق السكر 15 غراما
• اللوبيا البيضاء حشو 200 غرام
• التوت البري المجفف 50 غراما

إكسسوارات

• البيض كله قليلا
• بذور السمسم الأسود قليلا

• حلو طعم
• خبز الحرف
• عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
• بسيط صعوبة

• 

  قطع 1 التوت البري المجفف المفروم بسكين صغيرة من النقاط الممكنة، كان ذلك أفضل ويمكن تقسيم أكثر من قطعة مع آلة الطبخ،

• 

  2 مع الفاصوليا البيضاء حشو، وإثارة التوت البري المجفف،

• 

  وينقسم 3 إلى 10 أجزاء، كل 25 غراما،

• 

  490 غرام من الطحين و 40 غراما من الدهن، المعجنات متجانسة، سمح للوقوف لمدة 20 دقيقة،

• 

  5120 غرام من الطحين و 40 غراما من الدهن، و 55 غرام من الماء، و 10 غراما من السكر البودرة، والعجن، والمياه والنفط لتصبح مجموعة الجلود، وسمح للوقوف لمدة 20 دقيقة،

• 

  مجموعة المياه والنفط والجلود 6 والمعجنات، وينقسم كل منها إلى 10 أجزاء،

• 

  النفط كيس الماء ملفوفة المعجنات 7، اغلاق المشدودة،

• 

  8 تأخذ طول العجين، ولفة،

• 

  9 من لفة تدحرجت إيقاف،

• 

  كل شيء بشكل جيد 10، للاسترخاء لمدة 5 دقائق.

• 

  11 سوف يصمت، ولفة من جديد،

• 

  12 من تدحرجت إلى أسفل، إيقاف،

• 

  بعد كل 13 جيدا، ثم الاسترخاء لمدة 5 دقائق.

• 

  14 لأخذ إعداد الطبية، اضغط على شقة، وفقا لسمك الوسط تحيط بها مثل هذه رقيقة،

• 

  وضع 15 حشوات،

• 

  16 اغلاق موحد شمل ناحية القلب،

• 

  بعد 17 الاختيار كافة التعليمات البرمجية في المقلاة، والجزء العلوي فرشاة بيضة غسل، يرش السمسم الأسود،

• 

  18 في مسخن الفرن، والمتوسطة، و 175 درجة، صعودا وهبوطا في النار، مشوي حار 25 دقيقة.

نصائح للتو كعكة المعجنات القمر، وتناول الطعام مقشر لحظة مثيرة، لمست على الثمالة في وقت لاحق اليوم، مكان واحد، يصبح الجلد لينة، لديهم نكهة خاصة بهم، لذيذ جدا.