المكونات

 

دقيق الأرز الدبق

 

150G

 

الثوم المعمر

 

100G

 

لحم خنزير

 

200G

 

عش الغراب

 

50G

 

 زيت السمسم المساعد كمية الملح

 ممارسة 1 فطائر اللحم الكراث من دقيق الأرز الدبق والماء البارد إلى عجينة جيدة.

2 لحم الخنزير يغسل اللحم المفروم.

تغسل 3 الفطر، والنسخ الاحتياطي غرامة قطع.

4 الكراث غسلها، وقطع الغرامات.

5 الكراث والفطر، وعاء لحم الخنزير، والملح إضافة والسمسم التوفيق بين النفط في التعبئة.

6 العجين الأرز إلى وكلاء الفرعية الصغيرة، واحدا تلو الآخر في الكيس التعبئة.

ملفوفة 7 كرات الأرز الأخضر.

8 كرات الأرز في الماء المغلي ويطهى حتى يصبح كل العائمة في الماء أو مطبوخة. كرات الأرز المطبوخ، حشو مالح الطازجة واللذيذة.