العجينة في آلة الخبز مع المكونات المذكورة أعلاه ، جانبي حوالي ساعة أو نحو ذلك ، ثم حدد زر التخمير. بعد ذلك ، أخرجه إلى العادم ، مع القليل من المسحوق الجاف للعادم اليدوي والسطح. اسحبي العجينة في حجم قبضة اليد. قم بلفه على شكل لسان ثور ولفه من الرأس الكبير إلى الرأس الصغير. التخمير الثانوي.
ادهني طبقة من سائل البيض بعد التخمير الثاني.
نرش بعض بذور السمسم
نضع الفرن على حرارة 180 درجة لمدة خمس عشرة دقيقة ، حسب حجم الخبز ، يسخن الفرن بالشكل المناسب.
الفرن في منزلي جيد بشكل أساسي لمدة عشر دقائق.
اخرجه وبارد
كرواسون القمح الكامل المعطر جاهز للأكل!
