رغيف لحم - الطعام الصيني

Qiang Qiang ، خبز خيط اللحم الطازج ، وقت اليوم جيد جدًا ، واحدًا تلو الآخر ناعم جدًا ، غير الطريقة ، لف خيط اللحم في الخبز حليب 200 جرام بيضة 60 جرامًا زيت الذرة 60 جرامًا ملح 3 غ طحين عالي الغلوتين 400 جرام السكر 30 غ خميرة 4 ز حشوة: تتبيلة السلطة الكمية الصحيحة خيط لحم الكمية الصحيحة السمسم (السطح) القليل سائل البيض (السطح) الكمية الصحيحة

  • ضع جميع المواد في دلو آلة الخبز بترتيب السائل السفلي ومسحوق الطبقة الوسطى وخميرة الطبقة العليا

  • اعجن لإكمال المرحلة

  • للتخمر الأول

  • نضيف العجين المخمر إلى كمية مناسبة من البودرة ونعجنها مرارا وتصفى داخلها ثم نعجنها إلى شرائط طويلة

  • ينقسم إلى عوامل متساوية الحجم ، يغطى بغلاف بلاستيكي ويسترخي لمدة 15 دقيقة

  • أخرج العجين ولفه في شكل بيضاوي ، قم بتلطيخه بصلصة السلطة (تعد صلصة السلطة المضغوطة أكثر ملاءمة)

  • افرد كمية مناسبة من خيط اللحم

  • نشمر بكلتا يديه من أعلى إلى أسفل

  • بعد التدحرج ، اقرص الفم بإحكام ، ضعه في صينية الخبز ، واترك فجوة في المنتصف ، وغطيه بغلاف بلاستيكي وتخمير إلى ضعف الحجم

  • نظف بسائل البيض ، رش كمية مناسبة من بذور السمسم ، سخن في الفرن ، اخبز لمدة 180 دقيقة في درجة حرارة عالية ومنخفضة ، انتبه لمراقبة اللون ، إذا كان اللون داكنًا جدًا ، يمكنك إضافة رقائق القصدير

  • أخرجها واتركها تبرد على شبكة التجفيف

  • صالح للأكل

  • الكثير من خيط اللحم

    • الأحكام ذات الصلة

    بوسطن لوبستر

    نفث لحم الخنزير المشوي، وهناك لحم الخنزير الحد الأدنى ممارسات التغذية اللحوم

    بانغ بانغ الدجاج المقلي

    حساء جينلينج بالشعيرية الدموية بطة عملية بسيطة

    الخبز كاتربيلر

    أرجل دجاج مقلية بدون قلي (نسخة قلاية)

    سوبر متعدد اللحوم المقلية الجرس

    المقلاة الهواء، الإصدار الفرن هامبورغ

    متموج لذيذ، وتمتص هذا الطعم، والكمون فطيرة الدجاج لا يمكن الاستغناء عنه

    خروف الكمون (أقل من النفط نوع محلية الصنع)

    كامل من لذيذ شينجيانغ القطع الكمون خروف

    محلية الصنع متموج القطع كمون الضأن، ولكن بسيطة وسهلة للقيام الاحماء