اثنين مسبقا الحبار مع ظهور بثور، رغوة 2 ساعة على الأقل.
الأضلاع على الماء المغلي، ويغسل الدم والشوائب.
إزالة الحبار العظام، وعيون الحبار والأغشية المخاطية والعظام الحبار لا يمكن رمي، ويمكن وضعها معا لطهي الحساء. بعد تنظيف الحبار، وتمزيقه. تمزيقه والزنجبيل خمسة.
بعد وضع مقلاة الزيت والحرارة النفط، والزنجبيل إضافة نكهة انفجار.
سلك الحبار والضلوع وضعها، وإثارة بالتساوي.
الملح إلى نصف ملعقة.
في كمية من النبيذ. هذه الخطوة مهمة جدا، وذلك أساسا لإزالة الرائحة.
صب وعاء من الغليان حجم المياه.
بعد سكب الماء في طنجرة الضغط.
غطاء طنجرة الضغط، ضغط SAIC لمدة 10 دقيقة.
بعد 10 دقيقة، وطنجرة ضغط الانكماش، الحبار حساء لحم الخنزير ناجحة.