مكونات

 

خوخ أصفر

 

180 جم

 

بيضة

 

1

 

طحين لجميع الاستخدامات

 

100 جرام

 

سكر ناعم

 

30 غ

 

 إكسسوارات بيكنج بودر 5 جم

 ممارسة كعكة تبخر الخوخ الأصفر فاكهة طازجة 1 المكونات: 180 جرامًا من الخوخ الأصفر ، 1 بيضة ، 100 جرام من مسحوق الغلوتين ، 30 جرامًا من السكر الناعم ، 5 جرامًا من مسحوق الخبز

2 قشر الخوخ الأصفر وقطع إلى قطع صغيرة ،

3 ضع في وعاء وهرسها ،

4 أضف سكر بياض البيض واخلط جيدًا.

5 اخلطي مسحوق الخبز والطحين ، ثم نخلهما إلى مهروس الخوخ.

6 يخلط في خليط موحد ،

7 ضعها في كأس الكعك ، سبعة أو ثمانية ممتلئة ،

8 ضع وعاءً من الماء المغلي والبخار لمدة 15 دقيقة تقريبًا ،

9 طبخ جيدًا ، أطفئ اللهب ، وغطيه ،

10 من المقلاة ،

11 بارد قليلاً لفترة من الوقت لتحرير القالب.