المكونات

 

جبن

 

125G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

30G

 

بيض

 

2

 

حليب

 

80ML

 

 اكسسوارات السكر الأبيض 50G

 الجبن ضوء النهج كعكة 1 استعداد لجميع المواد

2 إضافة افتتاح الجبن الحليب ماء، حتى تصبح ناعمة

تم إضافة 3 إلى معجون الجبن في صفار البيض اثنين، وخفقت خفقت

طحين 4 المنخفضة للالغلوتين، منخول الخليط الجبن مع ملعقة من المطاط وتخلط جيدا

5 أثار حتى عجينة مختلطة تماما من الدقيق والجبن

بروتين 6 تمريرة، قدم في وقت لاحق خفقت، انسحبت زاوية حادة. زاوية غيض من منحني قليلا. وهذه الدولة تكون قادرة على

7 مع ملعقة من المطاط لمزيج الجبن والبروتين. ملاحظة الطريقة أثارت: اتجه مختلطة من الألف إلى أسفل. حركة دائرية يجب ألا يحرك، وإلا البيض جيدة سيمر على رغوة شديدة، نتيجة مباشرة لتراجع كعكة أو انهيار، غير قادر حتى التخمير

8 منقع الخليط كعكة في عموم كعكة في

9 في الخبز ارتفاع المياه لعموم نحو 3CM

10 مسخن الفرن في عموم أقل، 160 درجة وتخبز 70 دقيقة الى 1 ساعة. حتى متجانس لون البشرة، وكعكة عزز تماما، من ناحية لا يشعر ضغط يصل تدفق، يمكن خبز