(ممتاز) مذاق ممتاز مرق الدجاج مع البطاطا - الطعام الصيني

بطاطس ، أرجل دجاج ، حبوب فلفل ، يانسون نجمي ، صلصة الصويا ، صلصة الصويا ، معجون الفول ، صلصة المحار ، سكر ، ملح ، زنجبيل بصل ، نبيذ الطبخ.
  • لقد استخدمت فخذين دجاج ~ كنت أرغب في صنع فخذين دجاج مطهو ببطء ~ فكرت في طهي قطع الدجاج.

  • قطِّع أرجل الدجاج إلى قطع دجاج متساوية الحجم.

  • اغلي الماء في القدر واقلي قطع الدجاج.

  • البطاطا المقطعة ، البطاطا الصغيرة التي اشتريتها ، ناعمة جدا

  • يسخن الزيت في المقلاة ويوضع الينسون والفلفل والفلفل الحار المجفف والبصل الأخضر والزنجبيل ويقلى.

  • ضعي قطع الدجاج واقليه لبعض الوقت.

  • أضف صلصة الجرجير ، صلصة الصويا ، صلصة الصويا ، صلصة المحار ، نبيذ الطبخ.

  • قلبي لمدة دقيقة تقريبًا للرائحة.

  • اسكب البطاطس المقطوعة مسبقًا.

  • يقلب لمدة دقيقتين للحصول على رائحة.

  • يضاف الماء ، لا المكونات ، يترك على نار متوسطة حتى لزج.

  • اسكب شرائح الفلفل الأخضر بمجرد خروجها من المقلاة ، وجمع العصير ، وأخيرًا أضيفي الملح وقليل من زيت السمسم والسكر من المقلاة.

  • تثبيت