مكونات

 

كرفس

 

250 غ

 

الزنبق المجفف

 

10 غ

 

 مواد مساعدة ، زيت ، ملح ، خلاصة الدجاج

 كيفية طهي الكرفس مع الزنبق 1 إعداد المكونات

2 شعر زنبق جاف

3 الكرفس لإزالة الأوراق

4 اغسل

5 قطع إلى قطع صغيرة

6 تنقع الزنبق وتجفف ، ثم تُصفى وتُترك جانباً

7 ضع الزيت في المقلاة وقم بتسخينه على النار

8 يسكب الكرفس ويقلب

9 نصب الزنابق ونقلب معا

10 رشي الكمية المناسبة من الملح والدجاج أثناء عملية القلي