بسيط على شكل قلب موس (لشخص واحد) - الطعام الصيني

غرام توت الحليب 20G الزبدة 40G السكر 5G الغذاء غراما من الماء المثلج مسحوق الجيلاتين الغذائي 15G 20G 2G الجلد كريم
  • 1. هذا هو كعكة الشيفون قطع تفعل في نهاية الموس، والكعك الجسم هو جيد جدا جدا

  • 2. إعداد مجموعة متنوعة من المواد.

  • 3. على شكل قلب أسفل حلقة جيدة موس مع غلاف بلاستيكي. وقد ثبت عمليا أن الفيلم التفاف هو أكثر ملاءمة من الألومنيوم حزمة احباط أسفل حلقة موس.

  • 4. قطع دائرة موس شكل كعكة الشيفون العفن، وتعديل طفيف أصغر قليلا، حتى أن الحزمة يمكن أن موس وتدفقت عليه. كنت قبل يوم من قطع قطعة من كعكة الثلاجة يحمل جيدة، تراجع الطبيعي في دائرة، لا المتطورة، والحجم المناسب.

  • 5. ضع كعكة على قالب ورقة مسطحة هش.

  • 6. خمس دقائق للحصول على موس السائل (شارك خمس خطوات): الحليب والسكر وصلصة التوت البري خلط بالتساوي. تم سكب مسحوق الجيلاتين إلى جليد الماء، والانتظار بضع دقائق حتى مسحوق امتصاص كمية كافية من الماء، وإثارة إلى عجينة. لصق الجيلاتين عنبية والحليب مختلطة، يسخن قليلا، حتى ذاب كل من على النار. درجة حرارة التدفئة ليست مرتفعة جدا، إلى ما بين 40 و 80 درجة. كامل السائل والسماح لتبرد. كريم خفيف مع إرسالها خفقت، يمكن أن يحدث السطور. تم صب كريم خفيف وكله إرسالها السائل مختلطة في موس ببطء في قالب. أرسلت حاويات محكمة الإغلاق إلى الثلاجة.

  • 7. مبردة لمدة 2 ساعة موس كعكة عمله بنجاح. تطبيق موس بمنشفة ساخنة لبضع ثوان خارج الحلبة، أو مجفف الشعر تهب الأجهزة الطرفية قدم، موس إطلاق عصابة العفن بسرعة. يتمتع بها!