المانجو موس كعكة (28 الضمير تكبير بالتفصيل العملية) - الطعام الصيني

عنصر إشارة 8 بوصة جولة يموت قاع الموقد أوريو موس سحق (أو البسكويت في الجهاز الهضمي) 85 غ زبدة 45 كه موسي لصق المانجو الجلد كريم 200 غ 300 غ 75 غ غرام من الحليب الجيلاتين الغذائي ورقة 3 (15 غرام) 40 غرام السكر مرآة المانجو هريس 50 غراما من البكتين ساخنة ورقة 50 Kejiliding واحد (5 غ)
  • 1. إعداد المواد

  • 2. سحق الكعك أوريو معبأة أكياس الطعام، مختومة مع دبوس المتداول بعد صدع جيدة (لضرب كسر جدا)

  • 3. الزبدة في الميكروويف لمدة 30 ثانية، وحتى تاريخ الزبدة

  • 4. الزبدة وتدفقت سحقت أوريو الحاويات، وإثارة

  • 5. خذ 8 بوصة الجولة كعكة الموقد جلخ، ووضع ورقة شحوم أسفل مستديرة، وإطلاق سراح من السهل

  • 6. يصب بشكل موحد في المجروش أوريو جلخ

  • بالارض 7. الضغط مع ملعقة، في الثلاجة لأكثر من 20 دقيقة

  • 8. خذ قطع المانجو إلى قطع صغيرة

  • 9. المانجو مقطعة إلى قطع صغيرة في آلة الطبخ، وتصب في 20 غراما من الحليب

  • 10. أثار مع آلة الطبخ في حمأة

  • 11. الجيلاتين يستغرق ثلاثة أقراص توضع في وعاء مملوء تليين الماء المثلج (مع الماء المثلج ورائحة الجيلاتين يمكن إزالتها)

  • 12. ما تبقى من الحليب في الميكروويف

  • سكب في وعاء 13. وبعد التسخين والسكر إضافة ويقلب حتى يذوب تماما

  • بعد التحريك لمدة 14 جيدة السكر جيدا في ورقة الجيلاتين خففت (تستخدم أوراق الجيلاتين لتليين الماء المثلج هو أقل من)

  • 15. الاستمرار في اثارة حتى ذاب تماما

  • 16. الجيلاتين وتخلط جيدا قبل إضافة المانجو هريس، وإثارة الصيام (إذا حدث التكتل في عملية الخلط، يمكنك وضع وعاء كامل من المانجو لصق الحرارة للماء والسماح ذوبان الجليد المانجو المجمدة لصق)

  • 17.200 ز سرعة منخفضة حتى محكم كريم فاتح وباهت على ذلك

  • 18. صب المانجو لصق كريم شاحب القابل للتصرف، تحولت مختلطة بالتساوي، تحولت مختلطة، يجب أن نكون حذرين بعدم السماح المضادة للرغوة كريم الفاتح، ومعجون موس للقيام بهذا العمل

  • 19. إزالة من الفريزر جلخ، وسكب العجينة الأولى في 3/1 موس، والتناوب جلخ، بحيث موس معجون موزعة بالتساوي على البسكويت القاع

  • 20. إدراج كعكة الشيفون 6 بوصة (وصفة الشيفون نهج آخر، وهناك شرح بالتفصيل)

  • 21. ثم تصب موس كريم المتبقية (يجب أن تكون عجينة سميكة موس، وإلا فإن قطع الكعكة سوف تطفو فوق، إذا كنت تشعر قليلا رقيقة موس لصق، أول واحدة الى الوراء ومن ثم وضعها في الثلاجة، وسوف تكون سميكة ) معايرة لف بلطف السطح مع ملعقة ثم توضع في الثلاجة لمدة 2 ساعة

  • 22. وهناك طريقة مرآة البكتين: خذ 50 غراما من الماء الدافئ، إضافة 50 غ المانجو هريس تحريك

  • 23. وكان هذا تخفيفا في الماء المثلج، حرارة في ورقة الجيلاتين المانجو هريس، وإثارة

  • 24. إزالة كعكة موس المجمدة 2 ساعة، صب البكتين مرآة أثار

  • 25. تحويل بلطف جلخ اسمحوا انتشار البكتين بالتساوي على كعكة موس، والاستمرار في النهاية في الثلاجة لمدة 4 ساعات أو أكثر

  • إزالة 26. الزخرفية النهائي من الثلاجة

  • 27. طحن عجلة مع مجفف الشعر تهب ننظر حولنا، ومن ثم وضع تحت الكاس على عجلة طحن، واحدة الخروج على

  • 28. وأخيرا، أنهى تشانغ خريطة مرة أخرى