- القرع المرير كمية مناسبة
- بيضة كمية مناسبة
- ثوم مفروم كمية مناسبة
- الفلفل الحار كمية مناسبة
- صلصة المحار كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- ضوء المذاق
- يقلى حرفة
- عشر دقائق استهلاك الوقت
- بسيط صعوبة
- في 1 وعاء، تسخن الماء وسكب في القرع المرير.
- 2 شطفها في الماء البارد.
- 3 مقالي البيض المقلي الساخنة.
- 4 صب القرار المرير الفلفل الحار وحرك فراي.
- > 5 أضف أقل صلصة المحار إلى الموسم.
- 6 القرص.