لحم الخنزير المفروم المقلي مع الكرفس الشعيرية - الطعام الصيني

"الكرفس المقلي باللحم الشعيرية ، بسيط وسريع ، لذيذ ولذيذ." المكون الرئيسي
  • كرفس 300 غرام
  • لحم مفروم 200 جرام
  • الشعيرية 100 جرام
سواغ
  • بصلة معتدل
  • زنجبيل معتدل
  • ثوم معتدل
  • ملح معتدل
توابل
  • صلصة الصويا 1 ملعقة
  • النبيذ الطبخ 1 ملعقة
  • زيت الفول السوداني 1 مغرفة
  • مالح المذاق
  • مقلي حرفة
  • عشرون دقيقة استهلاك الوقت
  • بسيط صعوبة
  • 1 قم بشراء لحم الساق الخلفية ، ودع مندوب المبيعات يحشوها ، ونقعها بالبصل الأخضر المفروم والزنجبيل ، ونبيذ الطهي ، وصلصة الصويا. يتم قطف الكرفس وغسله وتقطيعه إلى أقسام ويصبح الزنجبيل والثوم جاهزين.
  • 2 اسلقي الشعيرية في قدر من الماء حتى تنضج ، أزيلي الماء وصفيه.
  • 3 سخني الزيت في مقلاة ، سخني 7 أو 80 من الزيت ، ضعي اللحم المفروم وقلبي حتى يخرج الزيت.
  • 4 نضيف البصل والزنجبيل والثوم ونقلب حتى تفوح رائحته.
  • 5 صبي صلصة الصويا واتركيه على نار هادئة لمدة 5 دقائق.
  • 6 يضاف الكرفس والشعيرية والملح ويقلب بسرعة لمدة 1 دقيقة.
  • 7 الكرفس مقرمش والمعكرونة طرية ولذيذة ولذيذة الأكل.