التحضير: ضع طبقة من الزبدة داخل صندوق القالب لإزالة القالب ، أستخدم قالب الكيك البراوني نفس القالب ، يرجى مضاعفة الكمية!
تُخفق الزبدة التي تم تلميعها مسبقًا باستخدام مضرب البيض إلى حالة رقيقة وناعمة. هذا أسهل عند الخفق يدويًا. يمكنك أيضا استخدام المضرب الكهربائي للتشغيل ، وهنا أستخدم المضرب اليدوي من أجل توفير المتاعب. هذا اختبار لقوة الذراع. Quandang يستهلك بعض الطاقة الجسدية لتناول الطعام
بعد أن تصبح الزبدة ناعمة ، أضيفي السكر الناعم المحبب مرتين واخلطي جيدًا - حان وقت اختبار قوة الذراع ، دعنا نقاتلها
بعد أن تضرب الزبدة حتى تصبح ناعمة ومبيضة ، أضف سائل البيض بالكامل إلى الزبدة أربع مرات واستمر في الضرب بالتساوي.
يُنخل الدقيق ومسحوق الخبز في معجون الزبدة المخلوط بسائل البيض من قبل ، ويُخلط جيداً ويُترك جانباً للاستخدام
أخرجي وعاء آخر ، ضعي 5 جرام من مسحوق الماتشا ، أضيفي الماء إلى قسمين لخلط مسحوق الماتشا.
قسم نصف خليط الزبدة المصنوع في المقدمة إلى عجينة الماتشا - أضف 4 قطرات من خلاصة الفانيليا إلى النصف الآخر من عجينة الزبدة واخلطها جيدًا لصنع طعم بلونين
دع عجينة الماتشا والزبدة تخلط جيدا
نسكب معجون الماتشا المحضر في القالب ، وننشره برفق باستخدام ملعقة مطاطية ، ونرشه بطبقة من الفاصوليا الحمراء بالعسل. هنا أستخدم الفاصوليا الحمراء التجارية المتاحة من Jingri ، والتي يتم بيعها بكنز معين.
نسكب خليط الزبدة مرة أخرى ، وننعمها بملعقة مطاطية. ec لأن الخليط لزج نسبيًا ، لن يكون ناعمًا ، هذه ظاهرة طبيعية ولا تؤثر على تأثير المنتج المخبوز.
ضعيها في الفرن المسخن مسبقًا واخبزيها على حرارة 180 درجة لمدة 30-35 دقيقة. f إذا كانت مضاعفة الجرعة ، يرجى تمديد وقت الخبز إلى حوالي 45 دقيقة
بعد مغادرة الفرن ليبرد تمامًا ، اقلب القالب واقرع بلطف ، وستخرج الكعكة من تلقاء نفسها. تناول الطعام المقرمش واللذيذ عندما يكون ساخناً ، وسيكون الطعم أفضل بعد التبريد!
