زبدة خففت قليلا والدقيق منخول الاستعداد مرتين. وأضاف الزبدة بعد ان لعب السكر الأبيض الناعم وضربت حتى اللون الأبيض، رقيق وسلس، والسرعة العالية للخلاط كهربائي لمدة 7-8 دقائق.
البيض في وعاء صغير، ثم يقلب المتناثرة، مع ملعقة صغيرة تضاف تدريجيا صفار البيض، إضافة ملعقة من كل يجب أن تلعب بشكل متساو، بحيث الدمج الكامل من البيض والزبدة.
إضافة نصف الطحين، وتخلط جيدا.
تم صب عصير البرتقال إلى أثار موحد.
يضاف الدقيق المتبقية وتخلط جيدا.
وأخيرا، من أجل المسكرات البرتقال وتخلط جيدا.
ملعقة من الخليط في القالب، أكثر من 7 دقائق. سخن الفرن إلى 190 ، 22 دقيقة.