نقطع الزبدة إلى قطع صغيرة ونخففها ، ونخفق البيض مرة أخرى حتى يسخن. يتم خلط دقيق الغلوتين المنخفض ودقيق اللوز ومسحوق الخبز بالتساوي ومنخل.
البرتقالي اغسل الجلد بالملح الخشن ، واقطع قطعتين من قشر البرتقال ، ورش جزء صغير من السكر في التركيبة على السطح لفترة من الوقت ، لذلك تكون الرائحة أكثر كثافة.
أضف السكر إلى الزبدة الناعمة ، واخفقه بالخلاط اليدوي حتى يصبح رقيقًا ، وريشًا أبيض ، وأضف قشر البرتقال.
اسكب سائل البيض في 3 أجزاء ، امزج بالتساوي بسرعة متوسطة وعالية ، واسكبه مرة أخرى بالتساوي في كل مرة لتجنب فصل الماء والزيت.
اسكب نصف عصير البرتقال واخلط جيدًا.
اسكب نصف خليط البودرة واخلط جيدًا. يتم تقليب النصف المتبقي من خليط عصير البرتقال والمسحوق بنفس الترتيب.
حرك بقوة باستخدام ملعقة سيليكون حتى يصبح الخليط ناعمًا ولامعًا.
نصبها في القالب ونضعها في المنتصف وعالية على كلا الجانبين. تُخبز في الفرن على حرارة 170 درجة لمدة 50-60 دقيقة ، وتُطوى مع مسواك ، وتُطهى بدون خليط.
تُصنع الحلويات على السطح قبل دقيقتين من الخبز ، وتخلط المكونات بالتساوي ، وتغلى.
أخرجي كعكة الباوند المخبوزة وغطي الشراب بالتساوي على كل جانب. قم بلفه ووضعه في الثلاجة لمدة يومين. تم قطعها في اليوم الثالث ، وكانت الكعكة رطبة للغاية ولها نكهة برتقالية قوية ، وكانت رائعة لأول مرة ~
