اغسل أذن البحر وخيط للاستخدام
جراد البحر يغسل ويقطع
جمبري مقشر
قطع أذن البحر سكين زهرة ، خيار البحر هو كل شيء
قطع الثلج Wagyu إلى قطع صغيرة
قم بتغطية طبقة من الزيت على الجدار الداخلي لوعاء التاجي ، اغسل ونقع الأرز لمدة ساعتين ، ضعه في وعاء التاجي ، ضع الماء ، كمية الماء أعلى قليلاً من العداد
عندما يحترق الحريق حتى يجف الماء ، أضف لحم الكركند ، أذن البحر ، خيار البحر ، الشريط وواجيو
غط الوعاء واتركه على نار هادئة لمدة 20 دقيقة. في نفس الوقت ، اضبط الصلصة. ضعي القليل من الماء في الوعاء ، أضيفي صلصة المحار ، صلصة الصويا ، صلصة الصويا القديمة ، القليل من الملح والسكر ، اغليوا للاستخدام
بعد الغليان لمدة 20 دقيقة ، اسكب القليل من زيت الطهي في غطاء القدر لمدة أسبوع ، وأطفئ النار واتركه على نار خفيفة لمدة خمس دقائق. افتح الغطاء ورش الصلصة المعدلة مسبقًا
تخترق الصلصة الأرز ببطء
استخدم ملعقة لتحريك الأرز وصلصة بالتساوي