البطاطا الصغيرة نظيفة، ويطهى لمدة خمس دقائق جلود إزالة.
بعد خروج السمك، مقشرة، مقطعة إلى قطع.
سطح غير لاصقة لونها بنيا ذهبيا المقلية، طبق.
قوه Lifang النفط، إضافة الزنجبيل معجون الثوم مقلي الفاصوليا، ثم صب في البطاطس المقلية الصغيرة والكمون إضافة والملح ومسحوق الفلفل، ومسحوق الفلفل وقليل من السكر والملح القليل (وفقا لأذواقهم)، إضافة ملعقة من صلصة الصويا عموم قبل رش مع البصل والسمسم الخضراء والبذور، وشمعي Giori الخارجي، وخاصة لذيذ.
