مؤخرًا قمت بتكييف جسدي ، وقلت إن البروتين كان منخفضًا أثناء الفحص البدني قبل أيام قليلة ، لذلك فكرت في الأسماك والجمبري والروبيان ~ Jiwei shrimp الذي يحتوي على حوالي 20 بروتين وهو من الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية جدًا من البروتين. إنها أضعاف ما تحتويه الأسماك والبيض والحليب. إذا كنت ترغب في إضافة البروتين ، فلا تفوتها ~ هذا القريدس المطهو بالزيت بسيط ولذيذ ، خاصةً عندما تتناول قطعة من الحساء ثم قطعة من لحم الروبيان الطري ، فهي مناسبة تمامًا! الشيء الوحيد المزعج في صنع الجمبري هو المعالجة المسبقة ، لكنني سرقت الكسول ، ساعد صاحب المتجر في إزالة رأس الروبيان وخيط الروبيان عندما اشتريته ، ولا أحتاج إلا إلى تقليل ذيل الروبيان وشعيراته عندما أذهب إلى المنزل ، مما يوفر الكثير من العمل! لذلك لم يستغرق الأمر سوى بضع دقائق لإعداد هذا الطبق ، إنه سريع جدًا ~ روبيان كيوي كثير زنجبيل 5-7 قطع القفلوط الكراث الأندلسي 3 (قابل للتعديل) النبيذ الطبخ 1 مغرفة السكر مقدار بسيط صلصة الصويا 2 بولة آيس كريم ملح مقدار بسيط صلصة الصويا 1 مغرفة

قم بإزالة رأس وذيل جمبري جيوي. ملاحظة: عند شراء روبيان Jiwei (قطعتين) ، اذهب إلى خط الروبيان ، وإذا لم تذهب إلى المنزل ، يجب أن تنقع في الماء. دع الماء يجف قبل القلي

تحضير الزنجبيل والبصل الأخضر (مقطوع)

أضف الزيت إلى المقلاة الساخنة وانتظر حتى يسخن الزيت (فقاعات الزيت)

أضف شرائح الزنجبيل

ضع جمبري Jiwei ، ولا تقلبه كثيرًا ، وضعه جانبًا واقلبه بعد أن يتغير لون الجانب العلوي

بعد أن يتغير لون الجمبري على كلا الجانبين ، يمكنك إضافة 1 ملعقة من نبيذ الطبخ ، و 2 ملاعق من صلصة الصويا الخفيفة ، وملعقة من صلصة الصويا الداكنة ، وقليل من الملح ، والقليل من السكر ، وقليها بالتساوي ، واتركها على نار متوسطة لمدة دقيقة واحدة (غطي القدر)

الجمبري بعد الطهو

أضيفي البصل الأخضر قبل التقديم ، وبعد قليه يمكنك طهيه

المنتج النهائي تذكر أن تأخذ رشفة من الحساء قبل أكل الجمبري