المكونات

 

موراي

 

300G

 

 اكسسوارات المتفحم كمية مناسبة الفلفل الحار من كمية الثوم كمية مناسبة الأيمن من الزنجبيل كمية مناسبة من الملح كمية النشا الخضراء كمية البصل المفروم والكزبرة كمية من زيت السمسم

 صلصة الثوم جراد البحر الممارسات ثعبان البحر على البخار البحر 1 الأولى المكونات: الثوم والفاصوليا السوداء، والفلفل الحار، وختم الزنجبيل كسر.

2 ديها معالجتها تحميل ثعبان البحر جيدة إلى قطع صغيرة، ووضع قليل من الملح والنشا.

المكونات جيدا 3 ختم تنتشر بالتساوي على موراي، ثم يرش القليل من الفلفل وزيت السمسم.

4 النار والبخار لمدة عشر دقائق.

مواصلة لينضج لمدة 5 دقائق ثم إيقاف لفتح الغطاء.

6 وضع قليلا المفروم والبصل الأخضر والبقدونس وثم يغطى ويترك على نار خفيفة لبضع لحظات.