المكونات

 

عش الغراب

 

150G

 

صدور الدجاج

 

200G

 

 المواد المساعدة النفط الملح للسكر الجيل الثالث 3G 2G 2G النبيذ قليلا الفلفل الفلفل النشا 15G تبلغ كمية الثوم المحار السمسم قليلا 30G زيت الجزر 1 مغرفة

 الدجاج الفطر نهج مخمر اتخذت 200G الدجاج بدون جلد 1، واقتيد إلى ذوبان الجليد المجمدة مقدما.

2 بعض صلابة الدجاج ولكن يمكن أن تتحرك عندما قطع صدور الدجاج إلى شرائح رقيقة.

3 غسلها مرارا وتكرارا مع الماء.

4 الفلفل الأخضر والفطر غسلها ومقطعة إلى قطع صغيرة.

التخلص 5 الدجاج الفلفل المياه، إضافة، والنبيذ، زيت السمسم قليلا، 10G الجافة النشا فهم موحد الاستعداد الطهي.

6 صلصة المحار والسكر والثوم والملح النشا 5G 30G الماء في وعاء العصير

7 ليو تشنغ في الوقت الحاضر وعاء من النفط في قطع دجاج تنزلق فضفاضة، وإزالة اللون المطبوخة.

8 النفط يصب، قاعدة النفط اليسار، أسفل إلى قطع الجزر ومقلية قطع الفطر كسر الصحية.

9 صب الدجاج والفلفل الأخضر.

10 صب عصير عاء يقلب على النار، من اجل الخروج من عموم النفط.