2 الأرز الدبق تشطف مرتين إلى ثلاث مرات، على مدار 24 ساعة نقع في الماء البارد (في تستغرق العملية نقع حوالي 8 ساعات لمرة واحدة الماء) ثم قم بإزالة تشطف 2-3 مرات بالماء،
3 وضع مقصورة الباخرة طبخ الأرز، وغسلها الشاش، وانتشار إلى الأعلى.
ثم يسكب الأرز 4 أعلاه، على الباخرة (حوالي نصف ساعة)،
سحب الغطاء 5 متر الشاش، وتحيط بها الأرز حزمة ملفوفة بإحكام.
6 طنجرة الطبخ المدى يمكن تعديلها.
7 سوف تنتج نبيذ الأرز غطاء الحاوية ونظيفة الحاويات، وليس ملوثة أي مادة زيتية خاصة في الحاوية. يغلي عادل مع الغليان الساخنة وعاء ماء 1 دقيقة أو أكثر إغلاق الحاويات آلة، والتعقيم لها مبيد للجراثيم.
8 صب الماء المغلي حاوية توج بعد بضع دقائق.
9 مع كمية صغيرة من الماء البارد للشرب وتفريق أغنية (لا تحتاج لوضع الكثير من المياه، والنبيذ يكون كافيا لتفريق أغنية).
الأرز المطبوخ 10 لفتح الغطاء.
بعد كسر ويتم تبريده الى 11 خرج يست ساخنة (حوالي 35 ) يمكن. إذا يصبح الأرز جدا تجف أو مطبوخة، رش كمية صغيرة من الماء في غرام من الأرز ثم على البخار.
12 الأولى تبريد تطهير جيد من الأرز في وعاء، ثم يضاف إلى حوالي 200ml في الماء البارد أثار موحد.
13 سوف تفريق الأرز الدبق كوجي تدفقت.
14 يقلب الأرز والأرز الدبق.
15 حفر حفرة في وسط الأرز. (هل 500 غراما من الأرز أو يأخذ الأرز عن بالماء البارد 200ml في، ولكن الأرز اللزج والسماح لتبرد من الصعب جدا، قد يكون من المناسب وضع بعض الماء البارد، وإذا لينة جدا، يمكنك وضع أقل نقطة الماء البارد، مكونات أغنية النبيذ يمكن شراؤها وفقا لالخاص بك تعليمات التكوين النبيذ على أغنية حزمة)
16 الأرز الدبق في وعاء يحتوي الجهاز في نبيذ الأرز والأرز والنبيذ اختيار وظيفة، ومن ثم إلى توقيت (عادة 30-36 ساعة).
17 نبيذ الأرز المخمرة.
18 يمكن تناول الطعام أو القيام ببعض الحلوى النبيذ، والباقي في الثلاجة لحفظ.
