لحم الخنزير الأرض 300 غرام الجلد زلابية 50 ملح 5 ز سكر 5 ز الفلفل الأبيض 5 ز النبيذ الطبخ 100ML صلصة الصويا 100ML زيت السمسم 10ML بصل 6 زنجبيل 2 جزر نصف عش الغراب 3 حساء باو 1 بيض 1

1

2 اللحوم منقع، إضافة البيض، ثم يقلب.

3

4

5

6

7