الفطر لحم الخنزير فطيرة

"لحم الخنزير الفطر فطيرة حشو، وإضافة التوفو، حقا عطرة جدا يا سيدي عائلتي من الشمال، من الوجبات الخفيفة والمعجنات وأكثر، إلى جانب فمه ودياو، حتى انه يحتفظ المدح جيدة تناول الطعام. أعتقد أنني أستطيع القول بفخر أن الفطائر بلدي التكنولوجيا هو الحصول على أفضل وأفضل ". المكونات

طحين 500 غرام
الماء المغلي 125 مل
الماء البارد 225 مل
لحم خنزير 250 غرام
دوغان 200 غرام
Xianggan 200 غرام

إكسسوارات

صلصة الصويا كمية مناسبة
ملح كمية مناسبة
حبيبات السكر كمية مناسبة

آخر طعم
خبز الحرف
ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
عادي صعوبة

وقال الدقيق في جيدة نظيفة حوض والملح إضافة وتخلط جيدا. تم إضافة 125 مل من الماء المغلي لاثارة يغلي مع عيدان تناول الطعام، ثم أضيف نصف الطحين الى شكل فضفاض 225 مل من الماء البارد إلى النصف المتبقي من العجين في شكل التحريك فضفاضة. كان العجين ثم يسلم إلى "خفيفة"، أي سطح الضوء، ضوء حوض، واليد الخفيفة. وتعجن العجين يرش سطح طحين الجافة، مع تغطية غلاف بلاستيكي الاسترخاء لمدة 20 دقيقة.
2 المفروم التوفو المجففة، ولحم الخنزير المفروم (يمكنني استخدام آلة للعب مكسورة قليلا، وقطع اليد يشعر على نحو أفضل الطبخ)، والفطر، ووضع وعاء دقيقتين أو ثلاث دقائق، إزالة واستنزاف المفروم.
3 النفط ووك، تم إضافة مقلي الثوم ويقلب اللبن الرائب لفترة من الوقت، إلى جانب المقلاة مجرفة دوغان، إضافة اللون لحم الخنزير جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، ثم يضاف الفطر والملح وصلصة الصويا والسكر، وجميع المواد الغذائية إثارة بالتساوي. المقلاة وتوضع جانبا.
4 بعد العجين تخفيف جيد، وفرك الشرائط، ومقسمة إلى أجزاء صغيرة، ثم فرك الجولة. البقاء سحق باليد، ثم لفة الجولة.
حقيبة في ملء 5، اغلاق، اغلاق، ضغطت بلطف مع على شكل إصبع.
عموم النفط 6، شكل كامل من الخير الأخضر في وعاء، صغيرة تقلى النار الجانب الذهبي. القدرة على تحويل وجه.