"طحين القمح الكامل يحتوي على المزيد من الألياف والدقيق والأرز لتناول الطعام اليوم اعتاد لنا، Gesanchaiwu أكل الحبوب الكاملة، لا يمكن تنظيف فقط حتى المعدة، ويمكن أيضا استيعاب مختلف المواد الغذائية في الحبوب الكاملة. ويرى البعض هذا اللون الشعير كله مملة، وسوف تجعلك تفكر في الخمسينات والستينات من الناس تظهر فقط في الأعمال السينمائية والتلفزيونية في النظام الغذائي؟ هيا، أن تفعل ذلك في الحبوب الكاملة، وتناول الحبوب الكاملة الانضمام إليه. " المكونات
- طحين القمح الكامل 450 غرام
- القفلوط الكراث الأندلسي 50 غراما
إكسسوارات
- ملح 1.5 غرام
- الماء الساخن 280 غرام
- زيت زيتون 5 ز
- زيت الطهي 5 ز
- Congxiang طعم
- خبز الحرف
- 45minutes مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 المقادير: طحين القمح الكامل، والبصل. -
2 الطحين تضاف إلى الماء الساخن والدقيق والماء مع عيدان اثارة. -
3 بعد تشكيل العجين، يمكن أن يضاف إلى زيت الزيتون (زيت الزيتون قد لا تضيف النفط). -
بعد العجن العجين 4 غير سلس، مع تغطية التفاف موقف البلاستيك لمدة 10 دقيقة. -
قطع 5 الكراث والبصل الأخضر. -
6 نقل لوحة العجين، وتنقسم بالتساوي إلى ثلاث (صغير وحة بلدي، وتنقسم إلى ثلاثة حتى). -
7 قسامة من العجين مع لفة دبوس المتداول في ورقة رقيقة. -
8 ورقة رقيقة يلقي الزيت والملح رش والبصل الأخضر الطهي. -
9 من لفة صعودا وهبوطا، وقطع إلى قسمين متساويين. -
بعد 10 ممدود قليلا، طوى. -
11 بلطف لفة مع دبوس المتداول في الكعكة. -
بعد 12 ووك الساخن، ومسح قليل من الزيت، إلى الكعكة، بعد تشكيل أسفل الصاعد السفلي (لHuoluo). -
13 Luocheng البني الذهبي على كلا الجانبين، والضغط على حافة يده من الكعكة يمكن أن تنتعش بسرعة، مشيرا إلى أن الكعكة قد نضجت من خارج منطقة الجزاء، والباقي من إلقاء فطيرة وهكذا تفعل الأساليب أحد عشر. -
14 الانتهاء.
نصائح
درجة حرارة الماء الساخن إلى 70 و 80 درجة مناسبة، وزيت الزيتون إضافة في العجين، واحدة لحين العجين لزجة، والثاني هو السماح للتزييت العجين. لا زيت الزيتون، لا يمكنك إضافة أو استبدال النفط. بعد العجين لتكون أكثر ليونة قليلا وعدد لا بأس به، لذلك سوف يتم الكعكة ليونة.
