مكونات

 

فاصوليا مقشرة

 

250 غ

 

زبدة

 

90 جرام

 

مالتوز

 

50 جرام

 

 إكسسوارات 70 جرام سكر

 ممارسة شربات مونج الفول الأصلي 1 قشر وغسل الفول مونج ، نقع لمدة 24 ساعة

2 يتم غسل الفاصوليا المنقوعة على البخار في القدر

3 الفاصوليا المطبوخة على البخار مع القليل من الماء والضرب بآلة الطبخ

4 ضعي في مقلاة وقلبي على نار خفيفة

5 تقليب حتى يتبخر الماء.عندما يجف معجون الفول ، أضف الزبدة الأولى وقلها حتى يتم دمج جميع الزبدة في معجون الفول

6 أضف الزبدة الثانية واستمر في القلي حتى يتم دمج الزبدة في البوريه

7 أضيفي كل السكر دفعة واحدة واقليه حتى يمتص السكر

8 يضاف المالتوز ويقلى حتى يمتص تماما

9 التوفو المقلي جاف قليلاً

10 يقلب التوفو المقلي في 25 جرام

11 خذ جزءًا وضعه في قالب كعكة القمر

12 اضغط بقوة على أداة الخبز غير اللاصقة

13 منتجات تامة الصنع