مملحة صفار البيض كعكة معجون الفول القمر - الطعام الصيني

 المكونات

 

شراب السكر المحول

 

150G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

200G

 

مملحة صفار البيض

 

11

 

أحمر معجون الفول

 

550g

 

 اكسسوارات الحليب مسحوق 15G 50G الخضار 2.5G الماء والصابون النفط

 مملحة صفار البيض نهج حبة عجينة كعكة القمر 1 الخطوات التحضيرية 1، غارقة المملح النفط صفار البيض بين عشية وضحاها مع الأصدقاء، وقال لتكون قادرة على رائحة، وبعد الانتهاء من الخبز، ويمكن المملحة الطفل صفار البيض الأساسية Wangwang!

22، قلب السكر شراب + الصابون المياه، وإثارة

33، إضافة الزيوت النباتية، وإثارة مرة أخرى

44، وإثارة ضجة معا جنبا إلى جنب، وإثارة معا بشكل موحد

55، وأضيف مسحوق الحليب والطحين وإثارة، ودلك! فإنه يلتف! الثلاجة 1 ساعة! (نسيت أن تأخذ العجين!)

66، عجينة شبه الباطن الفول، 22 أجزاء مقسمة، عن 25G، 50G صفار البيض، لأن كل فقط مع كعكة القمر نصف يكفي! بما فيه الكفاية! لذلك! صفار الحاجة إلى خفض استخدام في نصف!

77، WOWO مثل الشكل في Xianzai

88، في نصف مملحة صفار البيض

99، وبكل الوسائل التفاف!

1010، اغلاق كامل! الكمال المجال!

1111، المبردة العجين مجموعة جيدة إزالتها، مقسمة إلى 22 أجزاء، يعجن كرات، حول 18-19g.

1212، وفقا للشقة سطح الكرة، رقيقة، معسر!

1313، الفاصوليا الحمراء لصق في الكرة صفار البيض، مع اغلاق فم النمر!

1414، اسكت! بلطف! دفع العجين مع فم النمر!

1515، اغلاق كامل! التقريب!

1616، فرك العجينة في النمو جولة، في القالب لتسهيل! تذكر أن الدقيق لفة! وإلا فإنه لا يمكن التخلص من العفن! القالب الحافز لديهم إلى دقيق عصا! (هذه هي الطريقة التي يشبه الكيوي!) 1717، وضعت في قوالب الداخل! على استعداد للضغط!

1818، اضغط مع الاستمرار على العفن! اضغط لأسفل بشدة وبالتساوي! يجب أن يكون من الصعب! ومن شأن هذا النمط أن يكون واضحا!

1919، وتجريد! كيف النوع! أليس كذلك نمط واضح جدا، مهلا!

2020، الصف ضغط من كعكة القمر جيدة الخام في الفرن! أعدت الخبز! ولكن! هناك خطوة مهمة، وهذا هو رذاذ! ! منع جفاف الجلد مفتوحة جدا. وفي الوقت نفسه، سخن الفرن إلى 180 درجة!

2118021 درجة، الوسطى، خمس دقائق، ووضع سطح نمط السائلة صفار البيض إلى فرشاة للخروج. (أنا شخصيا أفضل خليط صفار البيض ثم قم بإضافة القليل من الماء فرشاة التخفيف، واللون خبز في وئام، وليس عميق جدا!) فرشاة ببطء! فرشاة المشوي من أكثر تفصيلا وتبحث على نحو أفضل! فقط الجزء فرشاة تتوقع! ملاحظة خندق اخدود اخدود، وليس لتمكنك من ملء الخندق، آه! لا تنظف فوق تحطمت كلها!

2218022 درجة والمتوسطة، والاستمرار في الفرن لمدة 8-10 دقائق. نظرة على مستوى سطح تعديل اللون! مشوي الانتهاء من ذلك! صدر حديثا، والطريقة اللون ليس بشكل خاص المظهر الجيد. لأن هناك أية خطوات لإكمال، غير أن يختم عودة النفط!

2323، التبريد! في مربع مختومة! بعد الوقوف في درجة حرارة الغرفة لمدة 2-3 أيام، في انتظار عودة النفط، يمكننا أن نرى مى مى الانتهاء قليلا!