المكونات

 

لحم الخاصرة

 

500G

 

الماشية الرباط

 

50G

 

 1 بصلة سواغ كمية من الخمور ملعقة كمية الفراولة اليانسون من الفلفل 20G 5G 5G شي Sanxiang تريكي صلصة 1 ملعقة طعام من الملح والسكر 10G 4G

 وأضيف لحوم البقر مطهو ببطء، وممارسة لحوم البقر بعد غسلها، مقطعة إلى قطع 1 سم مربع 2-3 لا توجد مياه على سطح اللحم ،، ينقع لمدة 60 دقيقة.

2 وعاء من الماء البارد، الماء المغلي لحوم البقر.

3 البصل الأخضر مقطعة إلى شرائح أقسام الزنجبيل.

4 كمية صغيرة من الزيت في مقلاة، يقلى البصل والزنجبيل والفلفل وكمية صغيرة من اليانسون الفراولة شي Sanxiang.

يغلى 5 اللحم البقري المياه الصالحة للشرب في اثارة بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.

6 بالتتابع Linru صلصة تريكي جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية اللون، ثم يضاف السكر جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية تلقي بظلالها.

سكب 7 جيدة لحم البقر المقلي في طبق خزفي، لم يملأ بالماء من خلال المواد.

بعد 8 يغلي النار، وأنتقل إلى ينضج 2 ساعة، حتى لحوم البقر سولان.