التوفو مطهو ببطء - الحار الملفوف الشتاء

"طعم لذيذ، مغذية، مكونات بسيطة، وجميع الأعمار." المكونات

إكسسوارات

1 التوفو قطع رأس سكين حول شرائح سميكة 1 سم، وضعت في وضع الاستعداد صينية.
2 البيض ومزيج، وإثارة. تسونغ Jiangsuan، الثوم المفروم الغيار.
تم سكب 3 إلى 15 غراما من الزيت، عندما الزيت ون وو تشنغ الحرارة، الورقة الأولى مغطاة التوفو النشا، ثم شنق الخليط بلطف إلى قسمين سطح الذهب الصغيرة.
شغل 4 النفط بها.
5 وعاء طيبة في قاعدة النفط، في وقت متأخر من الزنجبيل والثوم والبصل ويقلب حريق صغير العطر.
تم إضافة 6 المياه حوالي 250 غراما والملح إضافة أو صلصة المأكولات البحرية ملعقة، ونصف ملعقة صغيرة من الخل، 1 ملعقة طعام من السكر، الغلوتامات أحادية الصوديوم، والفلفل.
7 ضع التوفو المقلي يترك على الاختراق المنخفض الحرارة. تحول مرة واحدة في منتصف الطريق.
8 رش عموم الأمامية الثوم نقطة ربط المرق رقيقة.
9 بعد طبق صلصة.