"هذا الطبق مقلي بالفلفل الحار والحار والمقرمش ولذيذ جدًا!" مكونات
مستلزمات
- بصل أخضر 2 قطعة
- فلفل الدخن 2 قطعة
- فلفل حلو 3
- هانغ جياو 3
- شرائح الثوم المبلغ الصحيح
- شرائح الزنجبيل المبلغ الصحيح
- نبيذ الطبخ ملعقة
- صلصة الصويا نصف ملعقة
- ملح نصف ملعقة
- فلفل أبيض 1 مغرفة
- حار قليلا المذاق
- يقلى براعة
- عشر دقائق مضيعة للوقت
- عادي الصعوبة
-
1 التحضير -
2 حوصلة مغسولة ومقطعة إلى شرائح -
3 طائر مخلل متبل بالملح -
4 بعد غليان الماء ، اغمسي عظم الدجاج وأزلها -
5 اسكب الكمية المناسبة من الزيت في الوعاء وقلل حوصلات الدجاج -
6 مرات يضاف البصل الأخضر والثوم والزنجبيل والفلفل ويقلب جيدا -
اقلي نبيذ الطهي أقل من 7 مرات بالتساوي -
8 أضيفي صلصة الصويا واقليها بالتساوي -
9 أضف كل الفلفل وقم بقليها بالتساوي -
يُضاف الملح ، ومسحوق الفلفل الأبيض ، ويقلب بالتساوي -
11 أواني -
12 حارة ، مقرمشة ، باردة ، لذيذة
