# الخبز المسابقة الرابعة ومهرجان هو المفضل الحليب المكثف السمسم الأسود نخب #

"الحليب المكثف السمسم الأسود المحمص، وذلك باستخدام الحليب المكثف نخب وصفة، حقا مائة اختبار الاطارات. الوقت تصنيع، بالإضافة إلى الفلفل الأسود وبذور السمسم، على الرغم من أن المنتج النهائي مظلمة قليلا، ولكن صحيح جدا، عطرة جدا نجاح باهر، فإنه ينصح بشدة. دور النظام الغذائي السمسم الأسود وأعتقد أننا جميعا نفهم، لذلك لم يعد مقدمة هراء، لذلك أن الصحة هي الخبز مغذية جدا! وكان كثيرا مثل هذا النوع من الخبز إلى أنواع التخمير تنتج الخبز، على الرغم من أن قتا طويلا، ولكن نسيج من الأكثر حساسية. نخب أيضا سعداء جدا للقيام بذلك، التنظيم الداخلي لينة وحساسة، ووضع اثنين أو ثلاثة أيام، فإنه لا يزال لينة جدا. لا تعقيد المواد والممارسات، بالإضافة إلى نقاط زمنية طويلة. طالما نوايا العملية، فإن المنتج النهائي تجعلك مفاجأة سارة جدا. (مرة واحدة جعلت اثنين من الخبز المحمص، وهنا كمية 450 غرام من الخبز المحمص، وبالتالي ضعف المبلغ). " المكونات

عالية من الغلوتين الطحين 460g
الحليب المكثف 102g
بيضة 50G
خميرة 6G
حبيبات السكر 40G

إكسسوارات

بذور السمسم الأسود 52G
زبدة 40G
ملح 6G
ماء 216g

حلو طعم
مشوي الحرف
ساعات مستغرق وقتا طويلا
عادي صعوبة

استخدام المواد الخام. (الشكل ننسى تبادل لاطلاق النار الخام، مكثف نخب الحليب نظر قبل الاقتراض أقل كما في الداخل السمسم الأسود مرة واحدة جعلت اثنين من نخب وصفة هو مبلغ 450 غرام من الخبز المحمص، وبالتالي مضاعفة المبلغ في نوع: خبز مسحوق 180G، 108 غرام من الماء، 3 غرام خميرة العجين الرئيسي: 26 غرام من السمسم، وارتفاع 50G مسحوق، 20G السكر، الملح الجيل الثالث 3G، مكثف 51g الحليب والبيض 25G، 20G الزبدة).
في أنواع 2 من المواد الخام (، وارتفاع الغلوتين الطحين 180G 108 غرام من الماء، و 3 غرام من الخميرة. نخب تضاعفت صيغتين) وقد تدفقت كوك. يعجن العجين موحدة، والتعميم العائد التخمير. التخمير إلى حوالي أربعة أضعاف.
سكب معا في 3 طحين السمسم الرئيسي والأسود العجين الطبخ آلة، والأرض إلى مسحوق. (الأرض زيت السمسم بسهولة عندما التكتل، سهل على ارتداء ويطحن الطحين مع أكثر حساسية لآخر).
4 العجين الرئيسي (26 ز السمسم، وارتفاع مسحوق 50G، 20G السكر، الملح الجيل الثالث 3G، مكثف 51g الحليب والبيض 25G، 20G الزبدة. نخب صيغتين الضعف.) أخرى من المواد الخام مع الدهون الجيدة الزبدة بالإضافة إلى الأنواع مقلوب معا.
5 لدلك تمديد الغلوتين، وسطح أملس، تضاف إلى الزبدة خففت.
6 لدلك تماما، يمكن سحبها إلى غشاء دقيق.
بعد 7 التكوير راحة لمدة 15 دقيقة.
بعد الاسترخاء من العجين 8، مقسمة إلى ستة أجزاء.
9 اللسان النمو لفة.
10 وتوالت بعد ذلك، هل بنفس الطريقة التي اثنين من العجين الآخر.
11 كاسيت مسافة واحدة إلى نخب.
12 نقطة خلال التخمير النهائي 8-9.
13 سخن الفرن 180 ، وانخفاض بانخفاض النار.
معلومات عن 1435 دقيقة، بعد تجريد الإفراج عنه فورا، والسماح لتبرد في الشواء على الإنترنت. (لمنع اللون ثقيل جدا والمراد تغطيتها بورق منتصف الطريق).