"الحياة، دائما تحتاج الى القليل الطازجة، القليل من الحس طقوس، ونية للقيام المطبخ الحب، والحب أشعر بالسعادة، وأود أن أشعر بالسعادة. وارتفع الأرجواني لفة البطاطا الحلوة، والقوائم أيضا رومانسية، حب الحياة حب الطعام، وتريد أن تضع الطعام جعل من الزهور الجميلة بشكل عام، تريد أن تصنع من Hanamaki الورود الرومانسية صياغة هذا الواقع؟ في الواقع، لقد أتقنت تقنية بسيطة، وتأتي معا لبدء لمتابعة. " المكونات
- طحين 300 غرام
- ملاك الخميرة 3 ز
- حليب 180 غرام
- البطاطا الحلوة الأرجواني A
- مسحوق الحليب 30 غراما
إكسسوارات
- حلو طعم
- بخار الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 جاهزة للمواد الخبز: الطحين والخميرة الملاك، الحليب، البطاطا الأرجواني، الحليب، واستخدام الخميرة حوالي 1 من وزنها من الدقيق والوزن الدقيق وكمية من الماء حوالي 2: 1؛ -
2 على البخار الأرجواني البطاطا الحلوة، الهريس، -
3 الحليب لتدفئة، وحوالي 30-35 درجة، تصب الخميرة، وإثارة لفتح، والوقوف لمدة 5 دقائق. -
4 الخميرة المذابة إلى خليط الدقيق، إضافة البطاطا المهروسة الأرجواني والملح والسكر ومسحوق الحليب. -
5 لاثارة مع عيدان تناول الطعام في الندف. -
6 تشكيل مرة أخرى العجين، وتغطيتها بشاش الرطب، والتخمير. -
7 العجين تخمر إلى 2 مرات أكبر، ودرجة الحرارة الحالية حوالي 25 درجة، عن التخمير ساعة واحدة، واختبار التخمر إذا كان النجاح: عصا إصبع بعض الطحين، والثقوب كزة في العجين، وإذا كنت لا انتعاش، لا ينهار، مشيرا إلى التخمير النجاح؛ -
8 المخمرة العجين، ويعجن باليد بما فيه الكفاية للهواء الداخل؛ -
(9) الذي ثم يعجن العجين، وتغطي مع غلاف بلاستيكي، واسمحوا الوقوف لمدة 15 دقائق، وخففت العجين تنقسم إلى جزأين، واحدة منها أخذت فرك الشرائط. -
10 قطع في حجم ما يقرب من فرعية صغيرة وكيل. -
11 مع دبوس المتداول للفة إلى حافة رقيقة سمكا وسيطة من الرقاقة. -
12 وطرح الرقاقة 4 اتخذت مكدسة معا كما هو مبين. -
كما هو مبين في الشكل 13 مع عيدان تناول الطعام على سطح لوحة الضغط. -
14 من عيدان تناول الطعام، سيكون هناك تسنن، المسافة البادئة بحيث قطعة العجين الشائكة معا، ورقة العجين طوى من البداية واحد؛ -
15 في شكل لفة. -
16 قطع السكين على طول منتصف المسافة البادئة. -
17 قطع أسفل، تكدرت، بتلات مرتبة، لفات الأخضر على البئر. -
18 باخرة أسفل فرشاة النفط قليلا، إلى تخلقي من Hanamaki، والغطاء، وحتى ذلك الحين من Hanamaki تانغ 20 دقيقة، وكمية من الماء في الباخرة، والأخضر في، غطاء reclosable المخمرة، ومقاومة الحريق بعد تقطير قبالة الحرارة لمدة 15 دقيقة، وحوالي 3 دقائق، الخ. ويمكن إزالتها بعد الافتتاح. - البخار 19 الأرجواني الورود لفة البطاطا الحلوة، أليس كذلك جميلة؟
-
20 المتبقية قطعة من العجين، وكنت تفعل وعاء من شكل من Hanamaki أكثر شيوعا، لفة العجين في ورقة عجين رقيقة. -
فرشاة على كمية من زيت السلطة 21 بقع؛ لأن الجنين هو الوجه الحلو، ولذا فإنني لا تضيف الملح والبصل الأخضر المفروم أوه! -
وقد توالت ببطء من 22؛ -
حجم الخفض 23 صورة شبه منحرف تقريبا صغيرة وكيل فرعي. -
24 مع عيدان تناول الطعام مع فوز في منتصف. -
25 من أجل القيام. -
26 باخرة أسفل فرشاة النفط قليلا، إلى تخلقي من Hanamaki، والغطاء، وحتى ذلك الحين من Hanamaki تانغ 20 دقيقة، وكمية من الماء في الباخرة، والأخضر في، غطاء reclosable المخمرة، ومقاومة الحريق بعد تقطير قبالة الحرارة لمدة 15 دقيقة، وحوالي 3 دقائق، الخ. ويمكن إزالتها بعد الافتتاح. -
على البخار 27 من Hanamaki البطاطا الأرجواني. -
28 دا ~ الوردي. -
29 إفطار خفيف: روز الأرجواني لفة البطاطا الحلوة محلية الصنع حليب الصويا + + + ذرة مسلوقة + كيوي
نصائح
1. يجب أن يتم طهيها بشكل كامل البطاطا الأرجواني يا. البطاطا الحلوة الأرجواني العجين 2. كمية المياه هو للاشارة فقط، كان مختلفا بسبب الرطوبة الواردة في الأرجواني المهروسة تختلف كمية محددة يتم تحديدها وفقا للحالة الفعلية. 3. مجموعة جانبا فجوة معينة بين كل من الأخضر عندما الخضراء في باخرة والبخار لفات، من أجل تجنب الالتصاق معا بعد تبخير زيادة حجم؛
