تخطي المحتوى المكونات
- عالية من الغلوتين الطحين 150G
- حليب 65G و
- سكر 20G
- زبدة 15G
- كريم الجلد 10G
- مسحوق الحليب 5G
- خميرة الجيل الثالث 3G
- ملح 2G
- الخام صفار البيض 1
إكسسوارات
- جوزة الهند 25G
- البيض كله 25G
- زبدة 25G
- مسحوق السكر 20G
زخرفة السطح
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
المكونات 1 باستثناء الزبدة لتناسب في الجهاز الخبز، ويبدأ الجانب البرنامج الأول. -
2 لأول مرة وجها نهاية البرنامج وإضافة الزبدة، وبدء برنامج سطح الثاني. -
3 وبعد نهاية البرنامج الجانب الثاني، العجين إلى أكبر 2 مرات. -
4 يمكن أن يتم ذلك باستخدام وقت الخبز وملء والزبدة في درجة الحرارة لتخفيف وتفتيت مع يد خلاط، لا تمر. -
تم إضافة 5 تحريك مسحوق السكر. -
تم إضافة 6 في البيض، ويقلب. -
7 مضيفا أخيرا جوز الهند. -
8 تحريك ملء جوز الهند على البئر. -
9 اتخذت العادم العجين، وتنقسم الى خمسة أجزاء متساوية، راحة لمدة 10 دقيقة. -
10 لفة قسامة في الجلد، والإفراج عن 15 غراما ملء جوز الهند. -
11 كما حزمة كيس الفرعية كذلك. -
الصحافة شقة 12، ورقة العجين مع نمو لفة المتداول دبوس. -
13 رسم بسكين عدة مرات، ورسم طريق. -
14 مطوية العجين. -
15 في حين المسمار الجانب ممدود لسحب وزنه. -
16 عقدة، وعلى العموم شكل جيد. -
17 أن تفعل كل خمسة. -
مكان في الفرن 18 لبدء وظيفة تخمير، المخمرة لمدة 40 دقيقة. - 19 الخبز المخمر، وفرشاة سطح كمية مناسبة من البيض.
-
20 سخن الفرن إلى 180 درجة وتخبز لمدة 15 دقيقة في الوسط. -
21 خبز خبز خبز في الانترنت ليانغ ليانغ، مختومة، ويمكن تخزينها لمدة ثلاثة أيام. -
22 منظمة الداخلية جيدا، إضافة جوز الهند، وعبق الحلو، لذيذ. -
23 FIG النهائي.
