تخطي المحتوى المكونات
- ضلوع رقيقة كمية مناسبة
- البطاطس 2
إكسسوارات
- بصل كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
- الفلفل الأسود 2 ملعقة طعام
- صلصة المحار 1 ملعقة طعام
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- صلصة الصويا 1 ملعقة طعام
- ملح كمية مناسبة
- دجاج كمية مناسبة
- فلفل كمية مناسبة
- مملح طعم
- حرق الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 البطاطا المقشرة ومكعبات والضلوع غسل الوقوف.
- 2 الضلوع في الماء إضافة طنجرة الضغط على أضلاعه، البصل التفريغ، الطبخ الضغط النبيذ SAIC لمدة 15 دقيقة.
- 3 ضغط جيدة الضلوع في وعاء.
- 4 بالإضافة إلى كمية من النشا.
- 5 الأضلاع ملفوفة في طبقة من النشا موحدة.
- 6 في الزيت الساخن ون وو تشنغ الأضلاع القلي إزالة والذهبي الاحتياطي.
- 7 ون وو تشنغ الزيت الحار في البطاطس القلي إزالة والذهبي الاحتياطي.
- تسونغ Jiangsuan إلى ثمانية مقلي مقلاة الزيت.
- 9 مع صلصة الفلفل الأسود وصلصة الصويا والوقود، بالإضافة إلى المياه وعاء والملح والدجاج والفلفل.
- 10 في عصير تغذية المقلية المقلية الأضلاع لحم الخنزير والبطاطا إثارة بالتساوي.
- 11 لوحة القومية لإكمال.