"البطة أعلى بكثير محتوى البروتين من محتوى اللحوم ومحتوى الدهون المعتدلة وتوزيع أكثر اتساقا، لذيذ جدا. يحتوي على الفيتامينات B وفيتامين E متعددة من اللحوم الأخرى، ولكن يحتوي أيضا على حمض النيكوتينيك وفيرة، مع الغنية الحامض رغوة الفجل مطهو ببطء، لذيذ جدا ". المكونات
- بط 300 غرام
- الفجل الحامض 100 غرام
- البطاطس 100 غرام
- ثوم 30 غراما
- ورطة 2
- مخلل الزنجبيل 1
- ثوم 5
- الفلفل الأخضر 2
إكسسوارات
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- معجون الفول 1 ملعقة طعام
- حامض طعم
- حرق الحرف
- 45minutes مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
A المواد أعدت FIG. -
2 الثوم، الفلفل الأخضر، مخلل وقطع إلى أجزاء، الفجل الحامض، والزنجبيل شرائح رغوة، الزنجبيل تبادل لاطلاق النار شقة، والبطاطا مقشرة ومقطعة إلى مكعبات. -
3 ووك وتصب الزيت حتى Bacheng الساخنة. -
ضجة 4 البط في المياه الجافة ويقلب حتى سطح اللحوم إلى الصفرة قليلا. -
5 في معجون الفول يقلب لمدة 10 ثانية. -
6 إلى مخلل، والزنجبيل، والثوم المصابيح يقلب لمدة 10 ثانية. -
7 البطاطا إضافة اثارة لمدة 10 ثانية. -
8 صب كمية من الماء (وليس أيضا أطباق يمكن) يغلي، ثم النار قبالة قليلا صغيرة ويطهى حتى حساء سميك. -
9 إضافة الفلفل الأخضر ويقلب الثوم لمدة 20 ثانية. -
10 في كمية من صلصة الصويا يقلب 10 ثانية عن النار. -
11 حمض نكهة مركزة!
