طريقة الإصدار المنزلي شريحة لحم متبل بسيطة ومريحة شريحة لحم 2 ملح 1 ز صلصة الفلفل الأسود 1 ملعقة طعام زيت زيتون 1 ملعقة طعام مسحوق الكمون 1 ملعقة طعام

إعداد لحم البقر، وقطع اثنين، لالدموية، استنزفت

في وعاء

الكمون زرع والملح وزيت الزيتون

إضافة ملعقة من صلصة الفلفل الأسود

منقع 2 ساعات