كسول نسبيًا ، لذا دع آلة الخبز تحرر يديها! يتم وضع جميع المكونات باستثناء زيت الزيتون والخميرة في آلة الخبز وتحريكها لتشكيل العجين. ثم ضعه في الثلاجة للحفاظ عليه طازجًا لمدة 30 دقيقة (لجعل تكوين الغلوتين أكثر استقرارًا) ، ثم أخرجه من الثلاجة وأضف الخميرة ، وعجن برنامج العجن.
أضف زيت الزيتون. تقوم آلة الخبز بعجن عمليتين لصنع العجين ، حوالي 1 ساعة.
ربما هذه هي الدولة. (أصنع الخبز الخاص بي وأكله بنفسي. المتطلبات ليست عالية جدًا). ثم يتم تخمير آلة الخبز لمدة ساعة واحدة.
ثم أخرج العجين وقسمه إلى ثماني نقاط ، بمتوسط 68 جم في الدقيقة لإعداد فيلم الهوت دوج.
استخدم دبوسًا لف العجين في مستطيل ، ثم لفه من الأعلى لتشديده وتشكيله.
أنا ملف بلاستيكي مشكّل باليد ، وأصدقائي يلقون نظرة ، إنه تقريباً مثل هذا. سأضعه في القالب ...
لا يحتوي الفرن على وظيفة تخمير ، لذا ضع قدرًا من الماء الساخن تحت صينية الخبز والتخمير لمدة 40 دقيقة. لقد قمت بقياسه بمقياس حرارة. درجة حرارة هذا النوع من تخمير الخبز هي 33. لا يمكن أن تصل بيئة التخمير الخام إلى 35-38 درجة. لا توجد طريقة للقيام بذلك.
بعد التخمير ، يرش الماء ويرش بكمية مناسبة من بذور السمسم الأسود. في منتصف الفرن ، قم بتسخينه لأعلى ولأسفل 180 درجة ، 20 دقيقة.
نخرج من الفرن نطلق الحرارة ، ننتظر البرد ، أثناء تحضير الحشوة
نخالة القمح الكاملة بها خشب ~
تونة معلبة ، حبات ذرة ، أفوكادو ، بيض مسلوق ، لحم خنزير ، سجق ، طماطم ، شرائح خيار. صلصات مختلفة جاهزة.
eggs البيض المهروس مع الأفوكادو ومسحوق الفلفل الأسود (لم أضيف أي شيء آخر ، أخشى من الدهون ، يمكن للأطفال إضافة موادهم المفضلة). t التونة المعلبة + حبات الذرة + المايونيز (أضع أيضًا صلصة أقل ، أخشى من الدهون) ، يمكنك إضافة المفضلة لديك
بعد التحريك ، العمة ~~
نعم ، والخس تايتشونغ ، جاهزة ~
تنظيم الخبز جيد حقًا.
في الوقت الحاضر ، قمت بإعداد ثلاثة نقانق ، مع ثلاثة خيارات ، يتم تجميد الباقي في الثلاجة ، ويتم أخراجه عندما أتناوله (سأعود إلى والدي في عطلة نهاية الأسبوع وأحضرهما إليهما). نصف حبة بلحم خنزير أمريكي + أفوكادو + صوص طماطم + خس + شريحتين طماطم + شرائح خيار. 2 مخطط ، أمعاء تايوانية + خس + شريحتين طماطم + شرائح خيار + معجون طماطم + مايونيز. 3 حشوة ذرة تونة + خس + شريحتين طماطم + شرائح خيار + صوص طماطم.
لقد صنعتها يوم الأحد وأخذتها صباح يوم الاثنين ، لم أتناولها بعد اليوم. (المرء غير ممتلئ ، هل أنا معدة كبيرة )
شكرا على الحياة ، هناك أوجه الحرمان والهدايا. [عدل]
