البطاطا المطبوخة مع الفطر

"الفطر غني ببروتين فيتامين د.يحتوي بروتين الفطر على 18 نوعًا من الأحماض الأمينية. من بين 8 أنواع من الأحماض الأمينية اللازمة لجسم الإنسان ، يمثل الفطر 7 أنواع ، ومعظمها من الأحماض الأمينية من النوع L. يمتص ، قابلية الهضم تصل إلى 80. الفطر والبطاطس لذيذة وغنية بالنكهة ". مكونات

فطر شيتاكي 6
البطاطس 2 قطعة
جزر المبلغ الصحيح
لحم الخنزير 150 جرام
الكانولا 150 جرام

اكسسوارات

نفط المبلغ الصحيح
ملح المبلغ الصحيح
صلصة مطهو ببطء 1 مغرفة

أخرى المذاق
يخنة براعة
ثلاثة أرباع مضيعة للوقت
عادي الصعوبة

1 يغسل ويقطع الفطر شيتاكي إلى نصفين ويقطع لحم الخنزير ويقشر ويغسل الجزر ويقطع إلى قطع صغيرة.
2 قشري البطاطس واغسليها وقطعيها إلى قطع صغيرة.
3 اختيار واغتصاب الاغتصاب.
4 يُغلى المزيج ويُطهى.
5 ضع الاغتصاب على الطبق.
6 يسخن الزيت في القدر ويقلى البصل الأخضر ويقلى لحم الخنزير حتى يصبح مبيضا.
7 أضيفي البطاطا والجزر وقلبي.
8 أضيفي الفطر وقلبي لمدة من الوقت.
9 أضيفي الصلصة المطحونة وقلّبيها بالتساوي.
10 أضف كمية مناسبة من الماء والحساء.
عندما يصبح الحساء سميكًا ، أضيفي الملح واخلطي جيدًا.