3 بعد إطلاق النار ليغلي بدوره حريق صغير في الغليان الزبدة تذوب تماما
4 فرزت كعكة الطحين، وهذه المرة يجب أن يكون حريق صغير
5 مطهي ببطء حتى مقلاة غير لاصقة حتى العجين
6 وبعد ذلك توضع جانبا لتبرد في درجة الحرارة ليست ساخنة، بعد كسر البيض، وسكب العجينة تقسيم
بعد 7 إلى يحرك حتى الخليط قد تكون رأسا على عقب على عيدان
8 جزء صغير من الخليط في كيس الأنابيب داخل شكل بجعة رئيس قذف في الفرن، ومسخن الفرن إلى 170 درجة لمدة 10-15 دقيقة حتى يجف من منتصف
ثم الخليط المتبقي 9 في حقيبة الأنابيب مقذوف الأشكال من قطرات الماء في المقابل الأوسط فرن 175 درجة إلى 200 درجة 30 دقيقة 10 دقيقة الوسطى! ثم تجف مع كريم لتشكيل تركيبة بجعة فو الناعمة!
