1. الدقيق

2. الملح

3. صب 100 جرام من الماء المغلي

4. مع سطح ملبد

5. أضف 45 جم من الماء البارد

6. امزجيها في عجينة ناعمة ، غطيها بغلاف بلاستيكي وضعها في مكان دافئ للاستيقاظ لمدة 30 دقيقة

7. ضبط المعجنات

8. يسكب الزيت ويقلب جيدا

9. قطع الغيار

10. استيقظ المعكرونة في الأعشاب الطبية ، قسمتها إلى 15

11. الاندفاع إلى الجلد الزلابية

12. فرشاة مع المعجنات

13. يغطى الجلد بالفرشاة وفرشاة

14. لقد قسمت إلى دفعتين ، الحد الأقصى هو 10

15. اضغط لدفع الجلد ، تأكد من الضغط على كلا الجانبين ، وإلا من السهل أن يكون الجلد الأساسي صغيرًا

16. البخار لمدة 7 دقائق

17. خذ صفيحة وثبتها

18. كشف أثناء السخونة

19. قياسي