الحلو والكعك الكلب الساخنة

"هذا الخبز يمكن القيام به بعد الزبدة والزبدة المستخدمة هنا إذا كان نوع من الزبدة التشهير، والطعم الحلو قليلا، لا رائحة، ثقيلة جدا وعدم الشعور بالتعب والخس مقطع والسجق، راض فائقة، والخس مقدد، سجق وأود أيضا أن تستخدم اثنين، واحد حار ليس حار، وخصوصا جيدة، يمكن استبدال أي حب جديد تناول النقانق أو لحم الخنزير لحم مثل لتذكير، يجب أن لا نسيت أن أضيف الخس، طعم مقدد هذا المستوى أيضا، وهذه المرة لشراء الخس الطازج، ويأتي الطعم الحلو، حتى أنه كان حتى على إضافة اثنين كانت ممتعة ". المكونات

عالية من الغلوتين الطحين 250 غرام
أدنى من الغلوتين الطحين 62 غراما
مسحوق الحليب 13 غراما
حبيبات السكر 35 غراما
ملح 2 ز

إكسسوارات

خميرة الخباز مقاومة إلى الأعلى 3.5 ز
البيض كله 25 غراما
شيميزو 160 غرام
زبدة 25 غراما

حلو طعم
خبز الحرف
ساعات مستغرق وقتا طويلا
عادي صعوبة

فصل 1 باستثناء الخبز والزبدة حاجة لاستخدام الجاف والرطب مواد أخرى مادية، الخميرة المضافة إلى المواد الرطبة، والوقوف لمدة 5 دقائق للسماح للنشاط الخميرة الكامل.
تم سكب السائل إلى مسحوق الفئة 2.
3 تعجن العجين إلى موحدة، ثم تضاف الزبدة.
4 العجين داخل فيلم سميكة يمكن الحفاظ على الدولة. غطاء مع غلاف بلاستيكي، العجينة وضعها في بيئة التخمير من 28 درجة لمدة ساعة واحدة العجين لمرتين الأصلية الكبيرة.
5 المخمرة العجين إلى 8 أجزاء متساوية.
6 التكوير، راحة لمدة 15 دقيقة. عندما غطاء فضفاض مع غلاف بلاستيكي لمنع العجينة من الجفاف.
7 جيد العجين الركود في اللسان شكل بيضاوي الشكل طويل.
8 رأسا على عقب، طوى، وضعت في علبة ورقة من ارتفاع في درجة الحرارة، 38 درجة في البيئة، ووضع كوب من الماء الساخن، المخمرة لمدة 40 دقيقة.
المخمرة العجين 9 على طبقة من فرشاة البيض.
سخن الفرن مسبقا 10، 170 درجة، صعودا ونزولا على النار، والمتوسطة 15 دقيقة.
11 مراقبة الدولة عندما يخبز، يمكن أن تكون ملونة إلى درجة مرضية، والوقت ودرجة الحرارة يمكن تعديلها وفقا لأعصابهم دقائق الفرن تسيطر على 170-180 درجة، مثل 15-18.
12 خبز السماح لتبرد قليلا، وقطع من الوسط، لا تحتاج إلى قطع، ويلقي من نوع الزبدة تشويه، ووضع الخس.
13 وضعت على أنواع المفضلة لديهم من اللحوم والنقانق ولحم الخنزير والبيض وهلم جرا.
14 القيام الشاي بعد الظهر لتناول الافطار، راضون بشكل خاص.
15 الانتهاء.
16 الانتهاء.
17 الانتهاء.