"الكلاسيكية هش لذيذ صفار البيض، وملء صفار البيض في الفول المالح لصق ثم قم بإضافة القنابل Q الخيط موتشي ومتموج، لذيذ متعددة متشابكة، بحيث طعم رائع كله صفار البيض هش، ذاقت الأطفال الذين هديل ~ " الجلد النفط
- شحم الخنزير 180G
- حبيبات السكر 100G
- ماء 240G
- طحين 600G
معجنات
- شحم الخنزير 240G
- طحين 480G
حشو
- انخفاض السكر في عجينة الفاصوليا الحمراء حول 500G
- مملحة صفار البيض 48
سلطة الخيط
- دودة الحرير 300G
- خلع الملابس 100G
المواد موتشي
- دقيق الأرز الدبق 140G
- نشا الذرة 35G
- حليب 255g
- سكر 50G
- زبدة 25G
سطح
- صفار البيض كمية مناسبة
- بذور السمسم الأسود كمية مناسبة
- مملح طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 إعداد المواد المستخدمة. -
2 صفار البيض الطازج، الشريط الأبيض، وتفريغها ورقة النفط وسادة عموم، رش كمية صغيرة من ارتفاع الخمور التركيز. حسن التسخين فرن 180، وكمية صغيرة من صفار البيض في فقاعة إلى الجزء السفلي من الخبز دقيقة 5-8، وإزالة ورقة شحوم الفراغ غطاء والسماح لتبرد. -
3 المواد موتشي جاهزة. -
4 باستثناء المواد موتشي زبدة خلط بالتساوي. يخفق في عموم موتشي، مغطاة بالبلاستيك. -
5 CO-726 ضغط الفرن، وأنابيب التدفئة العلوي مزودة عموم المياه، وعموم تحميل طبقة معجون موتشي على الشبكة العليا، على البخار لمدة 15 دقيقة. -
6 استخدام الوقت تبخير جيدة ملء الخيط، خيط وسلطة خلع الملابس مزيج يمكن تقسيمها إلى مجموعات صغيرة من حوالي 8G، مناسب من شقة، والاستعداد تغطيتها. -
7 موتشي بعد تبخير، الزبدة إضافة إزالتها في حين الساخنة، والاستفادة من الحرارة عندما يكون أداة العجن أو ارتداء القفازات لالزبدة بشكل موحد استيعابها تماما، مجموعة موتشي التي هي دولة على نحو سلس. -
بعد 8 موتشي أن تبرد، وفصلها إلى 10G تقريبا لكل منهما، غطاء بديل. -
9 الحمص وزنه حوالي 25G وصفار الوزن (بيضة متاح صفار نصف نجوم كبيرة)، والفول في صفار البيض من شقة، والغطاء العلوي والخيط موتشي، ملفوفة بشكل مناسب شكل أسطواني، وتغطي قطع الغيار. -
مادة الجلد النفط 10 تتزاحم في صلابة العجين على نحو سلس من قبل الطباخ ويغطى ويترك الباقي لمدة 30 دقيقة. -
المواد المعجنات مختلطة 11، يغطى ويترك الباقي لمدة 25 دقيقة. -
سمح للنفط على الوقوف غمد 12 في كل بئر من حوالي 22G، سمح المعجنات في كل بئر على الوقوف لحوالي 15G، جولة غطاء فرك. -
بالارض 13 الجلد النفط والمعجنات ملفوفة مع فم النمر بعد مجموعة الحصاد، وتفعل كل العجين. -
أغلقت 14 قسامة يصل العجين حزمة مضغوط، واللسان مثل لفة في الجرح من أسفل أعلى، ولفة الأولى للحجم الكامل. -
15 كل لفة العجين بعد الانتهاء من الثانية لفة لفة لفة. الثانوية لفة لفة لفة العجين دون واسعة جدا، كل من العجين بعد حوالي 15 دقيقة تفعل غطاء الركود. -
بعد أخذ كعكة الجنين 16، لفة الصحافة لكل لفة وسيطة من اثنين معسر مضغوط، صعودا وهبوطا. حزمة إلى موتشي الخيط ملء صفار البيض، فم النمر مع الفم دخل جيد. -
هل كل العجين في مقلاة 17 منصات القماش المشمع، متباعدة من وصفار البيض فرشاة 2 في سطح العجين، ووضع على السمسم الأسود وسيطة. -
18COUSS فرن CO-960M، وطريقة الهواء الساخن المحدد، مسخن جيدة مقدما إلى 160 درجة، بعد التسخين على الانتهاء الفوري استجابة 2 صفار البيض في الكيك ويخبز ل30-35 دقيقة. - 19 نهاية الخبز، ووضع الشبكة بعد خبز الكعك صفار، تبرد تماما ختم يمكن تثبيت.
-
20 النهائية، لدغة هش الثمالة يا.
نصائح
1، المواد المذكورة أعلاه تفعل 48 الكعك صفار البيض. انقر صفات مصنوعة من صفار البيض الخيط موتشي الكعك تزن كل منها حوالي 80G. 2، موتشي على البخار في الزبد الساخن لفرك في، تبدأ مع قليلا من الصعب أن يكون أداة لمساعدة دلك حتى وقفازات دافئة مع السيليكون ليس عصا اليدين. 3، الخيط، وخلط في سلطة خلع الملابس مجموعة العلبة، الحزمة لن تكون أيضا فضفاضة، وكمية من سلطة خلع الملابس يمكن أن تضيف يفضلونه. 4، إذا كان استخدام صفار بيضة كبيرة نسبيا، قد يكون فقط نصف النجوم، وزنه معجون الفول ويمكن 25G صفار البيض. 5، وذلك لأن النفط في مجموعة الجلود شحم الخنزير، والفيلم هو سهلة لفرك، ودلك امتدت أيضا دولة إلى الجزء الخلفي من حجم سيكون أفضل عملية لفة، والجلد ليس من السهل كسر. 6، كل لفة الانتهاء لفة، ويمكن تخفيف مدة خمس عشرة دقيقة قبل العملية المقبلة، وخلال العملية، يجب استخدام مادة مغطاة بالبلاستيك، يجف العجين من أجل الجلد تجنب انفجار مفتوحة لفات لفة وحزم لاحقة . 7، في لفة النهائية من حقيبة وجه حشو، حاول الجوانب الأربعة من كل لفة مرة أخرى على عدد من الأسماء، ومستوى أسوأ من ذلك، إن لم يكن الدور لا يهم، في سياق الخبز يمكن أن تقلص أنه ضبط. 8، فرشاة صفار البيض، لتكرار فرشاة، وتراجع صفار البيض لجعل البشرة أكثر جمالا وأكثر وضوحا. 9، ودرجة الحرارة الخبز والوقت للاشارة فقط، وفرن الهواء الساخن قوي وظيفة، لذلك أن لون صفار البيض والكعك هي جميلة جدا، يرجى ضبط درجة حرارة الفرن لكل الأداء. PS: أنا لا لديك أي أسئلة الرجاء إضافة صفة قناة الصغرى قاعدة جماهيرية في AC ~ مايكرو إشارة: diandian025824 الصغرى رقم القناة العامة: إيفا جيدة أطباق الخبز الصغيرة.
