أكلة شنشى - الطعام الصيني

 مكونات

 

البطاطس

 

100 جرام

 

هونغدو

 

80 جم

 

كرات الجمبري

 

100 جرام

 

عيدان من السرطان

 

100 جرام

 

 إكسسوارات زيت الفول السوداني والملح والبودرة المتبلة والنكهة والنضارة والفطريات وعشب البحر والتوفو والحمص والخس واليانسون والقرفة والحساء والحساء

 ممارسة شنشى ريزوتو 1 قم بتحضير الأطباق الجانبية: يتم طهي الفطريات في الماء مقدمًا ، وتمزيق جلد التوفو ، كما يتم قطع طبق الطفل من الوسط

2 نقع عشب البحر مقدما ، قشر البطاطس

3 قطع البطاطس إلى شرائح ، ثم نقعها في الماء لفترة من الوقت لإزالة النشا

4 حبات قوس قزح مقطعة إلى شرائح

5 ضعي الزيت الساخن في المقلاة وانتظري حتى يصبح الزيت ساخنًا ، أضيفي رقائق البطاطس وقلبي

6 ثم أضيفي Hongdou Duan وقلبي معًا

7 أضيفي الفطريات المنقوعة وقلبيها معًا

ثم أضف الكمية الصحيحة من المرق

9 أضف كمية مناسبة من التوابل

10 انتظر حتى يفتح القدر ، أضف كرات اللحم المعدة واطبخها معًا

11 طبخ مع جلد التوفو المحضر

12 يطهى مع حرير البحر

13 وأخيرًا ، أضيفي أطباق الطفل المقطعة والخس حتى يغلي

14 الموسم مع كمية مناسبة من الملح

15 محنك بكمية مناسبة من الفلفل

16 بالإضافة إلى الكمية المناسبة من النكهة اللذيذة للغاية

17 أخيرًا ، يمكنك الاستمتاع به