المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

100G

 

زبدة

 

40G

 

الماء البارد

 

15G

 

بيض

 

15G

 

سكر

 

15G

 

 اكسسوارات البيض 10G 15G جبنة كريم خفيف وحليب مكثف 15G 15G 10G مسحوق السكر

 قائمة الممارسة هش برج الجبن 1 المكونات التي تابي المادية أعدت

2 كعكة الطحين والبيض والسكر والزبدة وتليين جيدة، وأضافت الماء البارد، وسرعان ما مزيج قطع بالتساوي، حتى لا العجن

بعد 3 إلى مجموعة لاستخدام الاغطية البلاستيكية، وحوالي 1 ساعة في الثلاجة

4 المبردة جيدة تابي تسطيح

يموت قطع 5

6 في القالب، مع شريط شوكة فتحات على القشرة، خبز فرن 175 درجة 15 دقيقة

7 اضغط على مواد المخزون تحضير الحشوة التي كتبها برج

بعد إضافة السكر البودرة 8 خففت الجبن، الزبدة، الحليب المكثف، مزيج البيض

كان منخول 9 برج

بعد أن كان برج 10 فحص ستكون أكثر حساسية

برج حل بعد فحص وصولا الى تابي 11 عاما، ثمانية كامل يمكن

أقل عموم في الفرن 12، 175 درجة خبز 20 دقيقة

برج حار 13 الجبن المشوي أكثر لذيذ