غسل الذرة الحبوب الأرز مختلطة مطبوخ مع طنجرة الأرز.
بعد بارد تماما الأرز ومزيج الشوفان والسمسم الأسود والخل السوشي والملح وتخلط جيدا.
يغسل الجمبري والروبيان تجريد، باستثناء خط الروبيان.
وعاء من الماء ليغلي، إضافة مقشر الروبيان المطبوخ جيدا.
كمية مناسبة من فيلم جديد الأرز مطلي ملفوفة في الروبيان الكامل، وشكل في مجموعات.
تمت إزالة الأرز من الاغطية البلاستيكية، والغلاف الخارجي والأعشاب البحرية، ويمكن أن يتم المادي بالتتابع.