المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

130G

 

بيض

 

1

 

مسحوق السكر

 

25G

 

 اكسسوارات الزبدة 10G مسحوق الكاكاو تصل كمية من مسحوق الحليب

 ممارسة البسكويت المولي بعد 1 زبدة خففت والسكر البودرة، تخلط معا والبيض، ويقلب قليلا، لا تمر. ثم نخل الدقيق.

2 يعجن العجين. ، يعجن العجين جافة نسبيا. غطاء مع غلاف بلاستيكي، السماح للوقوف لمدة نصف ساعة.

3 العجين سمح للوقوف في الوقت نفسه، تم سكب وعاء إلى قليلا الكاكاو والحليب المجفف. مع قليل من المياه المفتوحة.

لفة العجين 4 الركود في 0.5CM ورقة وجه سميكة. مزيلات مع نمط الضغط المطلوب.

خطوة 5 مغموسة في الماء مسحوق الكاكاو مع المسواك، لكتابة الكلمة التي تريد. وضع في طبق الخبز.

6 الفرن الأوسط، والنار العلوي والسفلي 180 درجة وتخبز 25 دقائق حتى اللون الذهبي.