1. Carassius auratus ، يغسل ويسكب مع النبيذ الأصفر

2. شرائح الثوم وشرائح الزنجبيل

3. التوفو

4. بيض البصل الأخضر

5. قلي السمك جيدا ، صب الماء البارد ووضع الزنجبيل والثوم

6. يطهى لمدة دقيقة ويوضع التوفو على نار متوسطة

7. جلب الماء إلى زهرة البيض ، وضع الملح والفطر ، ويترك على نار خفيفة ببطء

8. يخنة لمدة عشر دقائق أو نحو ذلك.